Sur les routes de Bourgogne
16-18
NOVEMBRE, 2018
Bourgogne
Notre aventure commence avec la Bourgogne. Et oui, la Bourgogne… C’est tellement connu ! Avec ses spécialités comme les escargots, le jambon persillé et bien entendu… ses vins et son culte du pinot noir ! Alors ça ! Qui peut rester insensible à un bon Bourgogne ?
Cette région est historique, mondialement connue pour la richesse de son sol, propice pour y faire pousser des raisins de qualité qui seront destinés à élaborer les vins parmi les plus mythiques du monde. Sans parler de leur savoir-faire qui se transmet depuis des centaines d’années, de génération en génération.
Au-delà des grands noms et des prestigieuses appellations, on a pu rencontrer de formidables petits vignerons indépendants. Ils nous ont fait découvrir leur travail, leur domaine et bien sûr… leurs vins ! Ce sont des personnes passionnées, soucieuses de produire des vins de qualité à la hauteur de leur patrimoine.
« Qui peut rester insensible à un bon Bourgogne ? »
Le domaine de Charles Audoin, situé à Marsannay la Côte (Côte d’Or), et celui de Bernard Prudhon à Saint-Aubin, nous ont réellement donné les sensations recherchées en venant ici. Ils ont su nous proposer des pinots noirs aux parfums de mûre, cassis, framboise et j’en passe ! Ils nous ont également séduit avec leurs somptueux chardonnay : ronds, subtils, long en bouche et si bien structurés. On a bien entendu pas tout retenu, mais notre humble sélection vaut carrément le détour ! Elle reflète surtout l’optique dans laquelle nous sommes.
Promis, vous ne serez pas déçu(e)s !
Nos trouvailles
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Aloxe-Corton 1er Cru 2019
CHF 74.30 TTC Aperçu -
Aloxe-Corton 2017
CHF 50.10 TTC Aperçu -
Bourgogne Chardonnay 2020
CHF 13.95 – CHF 41.50 TTC Aperçu -
Chorey-les-Beaune 2019
CHF 38.65 TTC Aperçu -
Corton-Perrières Grand Cru 2018
CHF 124.90 TTC Aperçu -
Maranges « Vieilles Vignes » 2021
CHF 28.50 TTC Aperçu -
Mercurey Buissonnier 2019
CHF 23.00 TTC Aperçu -
Pinot Noir Buissonnier 2022
CHF 20.45 – CHF 39.45 TTC Aperçu -
Pinot Noir d’Azé 2018
CHF 16.55 TTC Aperçu -
Savigny-les-Beaune 2019
CHF 34.75 TTC Aperçu